Crema de arándanos rojos y queso para untar

Hoy te enseñare una fantástica receta, la cual no tardarás ni 10 minutos en prepararla, crema de arándanos y queso crema para untar, una grandiosa combinación que es ideal para disfrutar con los pequeños de la casa en compañía de galletas saladas, también puedes llevarla a cualquier celebración especial para sorprender a tus comensales.

Ingredientes

  • ½ taza de arándanos rojos secos
  • ½ taza de albaricoques secos
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema reducido en grasa
  • 1 cucharadita de cáscara de naranja rallada
  • Galletas saladas variadas

Preparación

  1. Tome los arándanos, los albaricoques, píquelos finamente y resérvelos.
  2. En un recipiente, añada el queso crema y bata hasta que esté bien suave, añada los arándanos y lo albaricoques que picó, la cáscara de naranja y mezcle bien con la ayuda de una espátula de silicón.
  3. Reserve la crema de arándanos y queso para untar en el refrigerador por al menos 1 hora.
  4. Retire la crema del refrigerador y sírvala en compañía de galletas saladas para deleitar a sus comensales.

Tips

Si gusta puede preparar esta rica crema con antelación y dejarla en el refrigerador hasta el momento que vaya a servirla.

Para que la crema se conserve mejor y por más tiempo en el refrigerador, emplee un recipiente de vidrio con tapa o cúbralo con papel film.

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