Dill dip vegano

Si quieres disfrutar de un rico aperitivo vegano o deseas llevar uno para compartir en una reunión familiar, esta receta de dill dip vegano debe estar siempre entre tus primeras opciones, no solo por su riquísimo sabor, sino también porque su preparación es sumamente rápida y sencilla.

Ingredientes

  • 6 onzas de tofu firme
  • ¼ de cebolla
  • ¼ de cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de mayonesa vegana
  • Zumo de 1 limón
  • 1 cucharada de perejil seco
  • 4 cucharaditas de eneldo seco

Preparación

  1. Corte el tofu en trozos de tamaño mediano y agregue a una licuadora junto con la cebolla, el ajo en polvo, sal y pimienta al gusto y procese por 1 minuto o hasta quede finamente triturado.
  2. Seguidamente vierta la mezcla en un recipiente grande, añada la mayonesa vegana, el zumo de limón, el perejil y el eneldo seco,  mezcle bien con la ayuda de una espátula de silicón para unificar bien todos los ingredientes y lleve al refrigerador por al menos 1 hora.
  3. Pasado el tiempo, retire el dill dip vegano del refrigerador y sirva en compañía de trozos de vegetales frescos, pan o galletas saladas.

Tips

Si cuenta con el tiempo suficiente, prepare con anterioridad el dill dip vegano y reserve hasta por 72 horas en un recipiente con tapa dentro del refrigerador.

Si desea una consistencia más firme, agregue un poco más de tofu a la preparación, si la desea más suave añada más mayonesa vegana.

Si gusta, agregue un poco más de eneldo sobre la crema antes de servir.

A este platillo también se le conoce como crema de eneldo vegana.

Para darle más textura al dip, agregue trozos finos de aceitunas, pepinillos, pimientos, rábanos o cebolla verde.

0/5 (0 Reviews)

Recetas relacionadas

Taquitos de carne magra para fiestas

Taquitos de carne magra para fiestas

A continuación, te enseñare una receta muy fácil y rápida para que prepares un aperitivo exquisito en muy poco tiempo, ...
Ver receta...
Envoltorios de jengibre de cerdo y lechuga

Envoltorios de jengibre de cerdo y lechuga

El día de hoy te traigo unos riquísimos envoltorios de jengibre de cerdo y lechuga, en donde podrás degustar de ...
Ver receta...
Hamburguesa con queso y tocino al horno

Hamburguesa con queso y tocino al horno

Esta receta sencillamente no te la puedes perder, hamburguesa con queso y tocino al horno, solo con nombrarla se me ...
Ver receta...
Rollos de primavera crujientes de Sriracha

Rollos de primavera crujientes de Sriracha

Disfruta de esta maravillosa y original receta de rollos de primavera crujientes de Sriracha, un platillo que está compuesto por ...
Ver receta...
Mini Queso a la Parrilla

Mini Queso a la Parrilla

Si estás buscando un aperitivo que sea fácil de realizar, económico y tenga un sabor increíble, no dejes de preparar ...
Ver receta...
Molinetes de Pastelería Mediterránea

Molinetes de Pastelería Mediterránea

Si buscas un aperitivo que sea delicioso y se prepare de una forma bastante sencilla, estos molinetes de pastelería mediterránea ...
Ver receta...
Mini Muffuletta

Mini Muffuletta

Si quieres que tus invitados queden totalmente sorprendidos, deleita su paladar con estas suculentas mini muffuletta, unos sándwiches de estilo ...
Ver receta...
Molinetes de cangrejo calientes

Molinetes de cangrejo calientes

Molinetes de cangrejo calientes, una receta fácil y rápida que no puedes perderte, ya que la combinación del queso crema, ...
Ver receta...
Salsa Mediterránea en Capas con Chips de Pita

Salsa Mediterránea en Capas con Chips de Pita

Sorprende a todos tus invitados con esta maravillosa salsa mediterránea en capas acompañada de chips de pita, su preparación es ...
Ver receta...