Rollitos de tortilla

Un amigo me dio esta receta, y cada vez que sirvo estos rollitos de tortilla, ¡la gente también me pide la receta! Los molinillos de queso crema pueden prepararse con anticipación y cortarse justo antes de servir, lo que le da tiempo para otras preparaciones para fiestas de última hora.

Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 taza de crema agria
  • 1 lata (4 onzas) de aceitunas maduras picadas
  • 1 lata (4 onzas) de chiles verdes picados, bien escurridos
  • 1/2 taza de cebollas verdes picadas
  • Ajo en polvo al gusto
  • Sal al gusto
  • 5 tortillas de harina (10 pulgadas)
  • Salsa, opcional

Preparación

  1. Bata el queso crema, el queso y la crema agria hasta que se mezclen. Agregue las aceitunas, los chiles verdes, las cebollas verdes y los condimentos.
  2. Extienda sobre las tortillas y enróllelas bien. Envuelva cada uno en plástico, retorciendo los extremos para sellar; refrigere varias horas.
  3. Desenvuelva, corte en rebanadas de 1/2 a 3/4 de pulgada, usando un cuchillo dentado. Si lo desea, sirva con salsa.
0/5 (0 Reviews)
Botón volver arriba
Cerrar