Salsa Mediterránea en Capas con Chips de Pita

Sorprende a todos tus invitados con esta maravillosa salsa mediterránea en capas acompañada de chips de pita, su preparación es realmente fácil, solo debes seguir a detalle los pasos de esta receta y así obtener un platillo que es ideal para compartir en celebraciones especiales o para disfrutar un fin de semana en casa con tus seres queridos.

Ingredientes

  • 1 taza (8 onzas) de yogur griego natural
  • 1 pepino mediano sin semillas, picado
  • 1 cucharadita de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharadita de menta seca
  • 1 cartón (10 onzas) de hummus
  • 1 cebolla morada mediana, picada
  • 1 taza de pimientos rojos dulces asados y picados, escurridos
  • 2 paquetes (4 onzas cada uno) de queso feta desmenuzado
  • ½ taza de aceitunas griegas deshuesadas, rebanadas
  • 2 tomates ciruela, picados
  • Perejil fresco picado

Chips de pita:

  • 20 mitades de bolsillo de pita
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida

Preparación

  1. Tome un colador y forre con cuatro capas de tela de queso o filtros de café, disponga sobre un recipiente, agregue el yogur en el colador preparado y cubra con los bordes de la tela, lleve al refrigerador por 8 horas.
  2. Pasado el tiempo, vierta en un recipiente pequeño el yogur colado, el pepino, el vinagre, la menta y mezcle, reserve.
  3. En una bandeja para tarta agregue una capa de hummus en el fondo, seguido de una capa de cebollas, pimientos, queso feta, aceitunas, tomates, finalmente añada la mezcla de yogur previamente reservado y perejil, refrigere por 40 minutos.
  4. Divida el pan de pita a la mitad y corte cada mitad en tres trozos, unte con aceite de oliva, extienda sobre en una bandeja, salpimiente al gusto y lleve al horno previamente calentado a 400°F para que se cocinen por 8 minutos o hasta que estén crujientes.
  5. Retire la bandeja del horno y sirva a sus comensales esta deliciosa salsa mediterránea en capas con chips de pita.

Tips

Si no dispone de menta seca añada 2 cucharaditas de menta fresca bien picada.

Voltee los trozos de pan a la mitad de la cocción, para que estén crujientes por ambos lados.

Si gusta puede agregar un poco de menta fresca picada adicional, al momento de incorporar el perejil.

0/5 (0 Reviews)

Recetas relacionadas

Taquitos de carne magra para fiestas

Taquitos de carne magra para fiestas

A continuación, te enseñare una receta muy fácil y rápida para que prepares un aperitivo exquisito en muy poco tiempo, ...
Ver receta...
Envoltorios de jengibre de cerdo y lechuga

Envoltorios de jengibre de cerdo y lechuga

El día de hoy te traigo unos riquísimos envoltorios de jengibre de cerdo y lechuga, en donde podrás degustar de ...
Ver receta...
Hamburguesa con queso y tocino al horno

Hamburguesa con queso y tocino al horno

Esta receta sencillamente no te la puedes perder, hamburguesa con queso y tocino al horno, solo con nombrarla se me ...
Ver receta...
Rollos de primavera crujientes de Sriracha

Rollos de primavera crujientes de Sriracha

Disfruta de esta maravillosa y original receta de rollos de primavera crujientes de Sriracha, un platillo que está compuesto por ...
Ver receta...
Mini Queso a la Parrilla

Mini Queso a la Parrilla

Si estás buscando un aperitivo que sea fácil de realizar, económico y tenga un sabor increíble, no dejes de preparar ...
Ver receta...
Molinetes de Pastelería Mediterránea

Molinetes de Pastelería Mediterránea

Si buscas un aperitivo que sea delicioso y se prepare de una forma bastante sencilla, estos molinetes de pastelería mediterránea ...
Ver receta...
Mini Muffuletta

Mini Muffuletta

Si quieres que tus invitados queden totalmente sorprendidos, deleita su paladar con estas suculentas mini muffuletta, unos sándwiches de estilo ...
Ver receta...
Molinetes de cangrejo calientes

Molinetes de cangrejo calientes

Molinetes de cangrejo calientes, una receta fácil y rápida que no puedes perderte, ya que la combinación del queso crema, ...
Ver receta...
Tortitas de queso con hierbas

Tortitas de queso con hierbas

A continuación, te presento un aperitivo que puedes disfrutar en cualquier fiesta o en casa con tus seres queridos, tortitas ...
Ver receta...