Donas fritas

A continuación te presentamos la manera más rápida y sencilla para preparar unas deliciosas donas fritas caseras en apenas unos cuantos minutos.

Ingredientes

  • Media libra de harina
  • 2 1/2 cditas de mantequilla
  • 1 1/4 cditas de levadura
  • 1 taza de leche
  • 1 Huevo
  • Aceite para freír
  • Azúcar al gusto
  • Chocolate
  • Coco deshidratado

Preparación

  1. En un recipiente grande mezcla el azúcar, la harina y la levadura durante un par de minutos, luego añade la leche y el huevo batido, pon el resto de harina y ahora mezcla bien con bastante fuerza, luego añade la mantequilla sigue amasando durante unos cuantos minutos hasta que obtengas la consistencia adecuad.
  2. Con tus manos debes formar una especie de pelota y debes dejarla reposar durante unos 45 minutos aproximadamente, estira la masa (dejala más o menos a 1 centimetro de grosor), corte en forma de donas y deje reposar durante unos minutos (para que suba nuevamente).
  3. Finalmente añada el azúcar, también puedes añadir canela molida y chocolate… ¡Y listo! ya tienes tus deliciosas donas fritas, sirve calientes o al tiempo como tu prefieras.

Tips

  • Utilice mantequilla en las manos para evitar que se le pegue la masa.
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