Donas horneadas caseras

Donas horneadas caseras 2

A continuación te presentaremos la mejor manera para preparar unas deliciosas donas horneadas caseras, las cuales quedan esponjosas y super sabrosas.

Ingredientes

  • ½ Taza de Mantequilla derretida
  • 2  Huevos
  • ½ cdita postre de Levadura
  • ⅓ Taza de Agua tibia
  • 4 ½ Tazas de Harina
  • 1 ½ Tazas de Leche
  • 1⅓ Tazas de Manteca
  • ¼ Taza de Azúcar
  • Glaseado al gusto
  • 1 Taza de Azúcar
  • 1 cdita de Canela
  • 2 cditas de postre de Sal
  • 2 cditas de Nuez moscada

Preparación

  1. En un recipiente grande debe disolver la levadura con el agua tibia, aparte debe derretir la manteca junto con la leche, cuando este lista retire del fuego y deje enfría; luego mezcle las dos preparaciones, añada azúcar y sal al gusto, agregue los 2 huevos, la nuez moscada, bata los huevos y añadalos también, agregue 2 tazas de harina y bata suavemente hasta obtener una consistencia adecuada.
  2. Ahora añada la harina restante y comience a batir la mezcla bastante hasta que agarre una consistencia suavecita, tape ese recipiente con un paño y deje reposar la masa por 1 hora aproxidamente, la masa de las donas debe ser al menos del doble de su tamaño.
  3. En una superficie plana espolvoreada de harina despliegue la masa y use un cortador de donas o con sus manos dele forma a la masa, engrase una bandeja para hornear y coloque las donas sobre ella, antes de hornearlas deje reposar y crecer sin taparla al menos durante 1/4 de hora, caliente el horno a 200 grados.
  4. Finalmente hornee las donas durante aproximadamente unos 10 – 12 minutos, retire del horno y añada mantequilla derretida, espolvoree azúcar y canela (si desea) ¡Y listo! sirva calentitas y disfrute sus deliciosas donas caseras horneadas.

Tips

  • Al momento de agregar los donuts a la bandeja para hornear (paso 3) deje al menos 1 centimetro de espacio entre cada dona para evitar que se peguen al momento de cocinar.
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